石雕十二生肖牛一般安放在村口、園林、廣場(chǎng)等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。牛和人類(lèi)息息相關(guān)，所以石雕牛深受人們喜愛(ài)，十二生肖中的牛，有的雕刻的威猛有力，有的雕刻的和藹可親。

        牛在上古時(shí)期是祭祀活動(dòng)不可缺少的神圣物。民間傳說(shuō)牛是來(lái)到人間幫助人類(lèi)的天上神靈，其在田野默默耕耘，給人類(lèi)帶來(lái)了物質(zhì)財(cái)富，它身上所體現(xiàn)的奉獻(xiàn)精神，也給人類(lèi)以精神的財(cái)富。牛崇拜在中國(guó)各族民間都很普遍，在西北各地有公牛崇拜，在南方多水牛崇拜。所以南方雕刻多是水牛，北方石雕牛都是孺子牛，代表勤勞、勇往直前，國(guó)外還有華爾街牛。

        牛是農(nóng)耕的重要工具，因此又被奉為象征五谷豐收的吉祥物。這時(shí)候石雕牛就多了，牛在十二生肖中排名第二，我國(guó)古代有于立春日鞭打土塑春牛祈年的習(xí)俗。宋朝孟元老《東京夢(mèng)華錄》說(shuō)："立春前一日，一開(kāi)封府進(jìn)春牛入禁中鞭春。開(kāi)封、祥符兩縣，置春牛于府前。至f日絕早一，府僚春。

        牛也有很多吉祥的作用，"一鞭春牛完畢，人們往往要用鞭碎的春牛泥土涂門(mén)，俗信可以帶來(lái)好的收成。此俗即包含了牛能帶來(lái)五谷豐收的觀念。陳元靚《歲時(shí)廣記》卷八引《皇朝歲時(shí)雜記》說(shuō)："立春鞭春牛訖，、庶民雜還如堵，_頃刻間分裂都盡，又相攘奪，以至毀傷身體者，歲歲有之。"《本草綱目》說(shuō)："春牛角上土置戶上，令人宜田。"宜田，即有利于農(nóng)作物豐收。很多地方安放《石雕牛》習(xí)俗，《牛石雕》為祈求歲熟年豐的吉祥雕刻，深為農(nóng)家喜愛(ài)，至今在一些鄉(xiāng)村仍有在村口放置石雕牛的傳承，也有的地方安放十二生肖雕塑。
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